À mesa

Fatia de pão sourdough, ovos fritos perfeitos, bacon, cogumelos confitados, maionese de abacate, frutas, mel, mini panquecas com blueberry e uma bebida: suco de laranja, limonada, espresso com leite ou latte macchiato.

Croissant, ovos mexidos, queijo brie, presunto parma, frutas, iogurte artesanal, waffle com chantilly, mel e uma bebida: suco de laranja, limonada, espresso com leite ou latte macchiato.

Pão brioche da casa, cuscuz temperado com calabresa, queijo gouda, manteiga com flor de sal, ovos mexidos, frutas, granola, mini bolo do dia e uma bebida: suco de laranja, limonada, espresso com leite ou latte macchiato.

Ovos no purgatório com molho de tomate temperado, espinafre e fatias de pão sourdough.

Ovos cremosos (com creme de leite), queijo de cabra, abacate, rúcula, fatia de pão sourdough e presunto parma (30g) ou cogumelo (50g).

Acompanha mix de folhas.

Com presunto Ceratti®. Acompanha mix de folhas.

com parma

Ovo pochê com molho hollandaise da casa, parma (30g) e rúcula, no pão sourdough ou no bagel. Contém páprica e pimenta.

com salmão curado

Ovo pochê com molho hollandaise da casa e salmão curado (40g), no pão sourdough ou no bagel. Contém endro e pimenta.

com bacon fatiado

Ovos mexidos (com creme de leite), bacon fatiado crocante e fatia de pão sourdough. Mix de cogumelos (50g) por + R$ 14,90.

Iogurte artesanal da casa com mel e granola.

Mix de frutas da estação. Acompanha granola.

Bagel de fermentação natural e fabricação própria, com lâminas de abacate, ovo perfeito (gema mole) e tomate confitado.

Bagel de fermentação natural e fabricação própria, com salmão curado resfriado (60g), cream cheese e fatias de pepino.

Maionese com camarões (100g) e aipo, alface frisée, no pão brioche chapeado.

Croissant amanteigado com cream cheese, salmão curado resfriado (40g) e abacate fatiado.

Croissant amanteigado, queijo gouda, ovo perfeito (gema mole) e bacon crocante.

Queijo quente com gouda, parmesão capa preta e gorgonzola no pão de fermentação natural.

Queijo gouda e presunto Ceratti® no pão brioche douradinho.

Pão sourdough com abacate, tomate, picles de cebola roxa, alface e bacon crispy.

Pão sourdough com Nutella®, morangos laminados, mel e granola.

pera e nozes

Pão sourdough com lâminas de pera, queijo de cabra e nozes, finalizado com mel.

com parma e mel silvestre

Pão sourdough com queijo brie e presunto parma (30g), finalizado com nozes e mel.

Bagel de produção própria, croissant amanteigado, fatia de pão sourdough, pastinha de gorgonzola e geleia artesanal de frutas vermelhas.